“創作そば処” 『みねもと』 様

所在地 藤沢市本鵠沼4-13-8(スーパースズキヤ隣り)
電 話  0466-35-6262

みねもと

創作そば処みねもとの店主、久保田様はタウンニュースの「人物風土記」にも紹介されたことがある“そば職人”。鎌倉峰本で修行を積み、数少ない暖簾わけを許された実力の持ち主で、平成7年に独立してこの地にお店を構えられました。本物のお蕎麦と素材にこだわった美味しい天婦羅、そして店主オリジナルの創作御膳が評判を呼び、連日大勢のお客様が舌鼓を打っています。

導入の背景

「3年前に交通事故に遭い、脳挫傷で生死をさまよったあげくに7ヶ月間の入院生活。その後も障害が残ってしまい、辛い日々を過ごしました。悪いことは重なるものでそんな時にチャバネが蔓延し始めたのです。そこで、なんとかしなければと考えていたところに、ゴキタイさんが何度か来られ、結局はゼロにはできまいと思いながら依頼しました」(久保田店主)

平成17年11月18日(金) 初期施工(AM9時~PM5時)

ベイト施工
ベイト施工
ベイト施工

初期施工は、事前の診断からコールドテーブル内部の大きな巣とその他の什器類に散在している小さな巣を壊滅。その後にベイトを巣と通り道に綿密に施工しました。

久保田店主の生の声(施工5ヵ月後)

久保田店主

「私が入院中に店を守ってくれた妻と長女が一番喜んでいます。「信じられない。全くいなくなった。嬉しい」と。これまでもゴキブリ駆除は専門の業者さんにお願いしていたのですが、一時的にはいなくなっても、2ヶ月も経てばまた湧いてくる。昨年11月に最初の施工があり、1ヶ月間は何匹か見かけたのですが、その後は本当に全くいなくなった。ゴキタイさんは、“コロンブスの卵”と言ったけれど、小さな巣まで探し出して壊滅する丁寧な仕事ぶりを観ていて納得がいきました。」(店主の久保田さん)

後記:これから気温が上がってくると、食材やビールケースなどに混入して外部から侵入してくることがありますが、保守施工により完全防御します。